【男料理】作る食べる。びっくり。そして美味しい

2019-10-25

【男料理】として、男っぽい料理[炒める]を中心に、家族に 『 美味しい! お父さん』と言われるのが大好きで、嫁さんと子供の満足そうな顔を見るのが好きな”ほげる”が、適当に考えた料理やレシピ、外食したときのレポ等を紹介していきます。

野菜・料理イメージ

いわゆる普通の会社に通うサラリーマンをやっている時、土日しかまとまった時間がありませんでした。もっぱら平日は外食ばかりで夕食も家で食べることはまれでした。土日ぐらい、共働きの嫁さんを楽させてあげたいし、野菜中心に食べたかったので、不器用ながらも自分で作ってみると、以外と嫁さんに喜ばれる。

料理なんて習ったこと無い。以下に手間をかけずに、楽をして美味しいものを作って、家族に喜んでもらえるかだけを楽しみに鍋を振るいます。

そんな中で作った料理のレシピ(手間なし簡単料理)を中心に、 紹介していきます。私自身は正式な調理知識は無いです。一人暮らしや、男やもめの中年男性にとっては料理は面倒かもしれませんが、ちょっとしたもので外食と変わらないレベルの味に近づける事ができます。

パスタ イメージ画像

それに、調味料やら味に、凝ることができるのも、男性の特徴ですからやってみると意外と楽しいものです。後片付けは、いやなものですけどねw。

そして現在、プロフィールでも書きましたが、限りなく在宅勤務が、主体の働き方に変わりました。当然、昼ご飯も家で作ります。夜はキチンとしたものを食べたいので、昼ご飯は、極力廃棄食材や、余り物をを使ってチャレンジしたいと思います。外食ばかりでいるよりもメリハリが出来ると思います。失敗も自分で味わえますし。

正式なレシピではないので、見てくれた方がもっと美味しいものに改善してくれると張りが出ます。

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